Нехватка витаминов – то, с чем многие люди сталкиваются весной и осенью. Это состояние сопровождается ухудшением самочувствия и состояния кожи, волос, ногтей. Важно своевременно понять, каких веществ не хватает, и пополнить их запас.
Какие витамины играют важную роль для здоровья организма и красоты?
Рассмотрим основные витамины, которые нужны для правильной работы организма и предотвращения преждевременного старения кожи.
Витамин А (ретинол)
Жирорастворимый компонент, необходимый для хорошего зрения, здоровой кожи, он помогает клеткам дермы и костной ткани размножаться и обновляться. Содержится в овощах. Одной средней по размеру моркови достаточно, чтобы пополнить запас вещества на 100%, поэтому дефицит витамина А наблюдается редко. Избыток же бывает чаще, вызывает приступы тошноты, рвоту, боль в голове.
Витамин B1 (тиамин)
Водорастворимый компонент, который очень важен для полноценной работы нервной системы, нормального метаболизма в клетках кожи и мышц. Помогает преобразовывать углеводы в энергию. Не способен накапливаться в организме, поэтому требуется пополнять запас ежедневно. Источники – рыба, мясо, цельнозерновые культуры.
Витамин В2 (рибофлавин)
Играет значимую роль в обмене веществ, добывает энергию из белков, помогает клеткам делиться и расти. Содержится в куриных яйцах, печени, грибах, молоке, зеленых овоща.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Элемент помогает клеткам делиться. Это свойство особенно важно женщинам во время беременности. Дефицит витамина В9 способен вызвать отклонения в умственном и физическом развитии малыша. Восполнить недостаток можно путем употребления зеленых овощей и фруктов, орехов, бобовых.
Витамин D
Контролирует работу иммунитета, взаимодействует со многими генами, устраняет воспаление, содействует в нормальном усвоении кальция в организме. Получают вещество при воздействии солнечных лучей, а также при употреблении рыбьего жира. Дефицит способен вызвать ряд заболеваний, в частности рак, диабет, ожирение, аутизм.
Витамин К
Компонент, выполняющий важнейшую роль в процессе свертывания крови, принимает участие в обмене кальция, предупреждая кальцификацию кровеносных сосудов. Есть две формы витамина:
- К1 находится в листовой зелени;
- К2 – в животной пище.
Последний особенно значим для костной ткани и сердечно-сосудистой системы. Но организм человека не умеет конвертировать данное вещество, поэтому необходимо пополнять запас специальными добавками.
Витамин С
Важный элемент для иммунной системы, оказывает антиоксидантное действие, укрепляет сердце и сосуды, противостоит онкологическим заболеваниям, улучшает зрение. Также необходим для выработки коллагена. Самостоятельно организм его не производит, поэтому нужно получать его с едой – брокколи, петрушка, киви, лимон, шпинат.
Витамин Е
Основное предназначение вещества – антиоксидантное действие. Поддерживает здоровье кожи, глаз, иммунитета. Нехватка встречается редко, запас легко пополняется за счет растительных масел, орехов, семечек подсолнечника.
Микроэлементы
Важнейшие минералы для здоровья:
- кальций;
- магний;
- натрий;
- калий;
- хлор;
- фосфор;
- сера;
- железо.
От микроэлементов зависят многие процессы в организме – кроветворение, укрепление костей, пищеварение, кислотно-щелочной баланс, проводимость нервных импульсов и многое другое.
Как организм сигнализирует о нехватке витаминов?
В весеннее и осеннее время года многие люди сталкиваются с дефицитом витаминов в организме. Это негативно отражается на самочувствии, вызывая следующие признаки:
- быстрая утомляемость;
- сонливость;
- ухудшение сна;
- плохое состояние кожи;
- ломкость, выпадение волос;
- ослабление иммунитета, следовательно, частые простудные заболевания.
Каждый витамин при дефиците провоцирует свои последствия. Например, если в организме не хватает витамина А, возникает сухость кожи, склонность к фурункулезу, нарушение работы дыхательных путей (частый насморк, бронхит). При нехватке витамина Д нарушается сон, появляется раздражительность. Дефицит витаминов группы В сопровождается тошнотой, головной болью, воспалениями, анемией, поражениями кожи.
Самый лучший способ, как понять, что нам не хватает витаминов, — обратиться к врачу. Специалист назначит необходимые анализы в зависимости от беспокоящих симптомов. Это важно по двум причинам:
- нельзя принимать витаминные комплексы, не зная, какого именно элемента не хватает организму;
- нужно исключить другие патологии с похожими симптомами.
Еще доктор поможет определить, в чем причина нехватки того или иного витамина. Ведь дефицит может быть связан не с питанием, а с плохим усвоением вещества, что требует обязательной коррекции.